红烧牛肉面
台湾美食:
红烧牛肉面
人气:
632
所在地区:
台湾台湾

红烧牛肉面介绍:
牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下。 材料:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。 做法: 1、将番茄去皮切片,辣椒切片。 2、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。 3、汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。 4、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
特产资讯
更多>>- 不要再问我天津有什么特产了,带 2018-08-18
- 这些个长沙特产你必须要带一份回 2018-07-28
- 桂林阳朔特产有哪些 ?哪些适合 2018-07-24
- 武汉特产有哪些?哪些适合带回家 2018-07-12
- 江西各地区的特产有哪些?送亲戚 2018-07-11
- 杭州特产有哪些?来杭州带点什么 2018-07-10
- 北京特产有哪些 ?哪些适合馈赠 2018-07-09
- 上海特产有哪些食品?上海各地区 2018-07-07
- 闽西八大干是哪些 2017-05-01
- 山东特产有哪些 2017-04-17
台湾热门景点推荐
台湾热门路线推荐
更多>>美食大全
更多>>美食资讯
更多>>- 去札幌旅游,一定要吃蟹,札幌吃 2019-12-11
- 西安小吃推荐!这些美食不可错过 2019-12-08
- 去济南吃什么?济南美食经典鲁菜 2019-12-08
- 济南老字号菜馆有哪些?带你品尝 2019-12-08
- 拉脱维亚美食有哪些?除了美女这 2019-11-30
- 立陶宛有哪些特色饮食?立陶宛美 2019-11-13
- 成都的这条小街,名气不大,好吃 2019-11-13
- 爱尔兰美食有哪些?爱尔兰美食盘 2019-10-31
- 到日本旅游,这3种当地美食精致 2019-10-29
- 捷克怎么吃?这四种方式值得一试 2019-10-28